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下伊那郡松川町、ＪＲ伊那大島駅すぐうえにある美富久様の「ごぼとん丼」のご紹介です。

地元のりんごで育った豚をさらに黒砂糖やりんごジュースでじっくり煮込んだ深い味わいの「ごぼとん丼」でし
た。
実はこの「ごぼとん丼」の元祖は、美富久の肉丼です。
繊維質たっぷりのゴボウと余分な脂が除かれていて角煮のようにとろとろと柔らかい豚肉も楽しめますが、にり
んごジュースのフルーティな香りも楽しめます。
その他小鉢が３つとお味噌汁が付いています。

ヘルシー　　　　：★★★★☆
オリジナリティー：★★★★★
満ぷく度　　　　：★★★★☆


旬の味処　割烹・食堂　美富久
住所：長野県下伊那郡松川町元大島3138-8
電話：0265-36-2226
営業時間：AM11:30～PM2:00、PM5:00～PM9:00
定休日：不定休日
収容人数：100名
駐車場：あり